ハイサイ！さとるです。
今回は沖縄在住のおっさんがおすすめする沖縄そば屋の紹介です。ここは何度も通っているのでそろそろ皆さんにも紹介しようかなと思います。沖縄中部で美味しい沖縄そばを探してる人の参考になればと思います。
すば処 うわちちの炙り軟骨そば
はい！もうね、このビジュアルでわかりますよね。絶品なんです。
この日は炙り軟骨そば中のじゅーしーセットで¥1000ポッキリでした。
そばの麺は豊見城市の亀浜製麺所のストレート細麺と沖縄市の知念製麺所のちぢれ麺から選べますが私はちちれ麺を選びました。個人的にちぢれ麺の方がスープに絡むような気がしておすすめです。
スープは豚骨と鰹のバランスがよく、すっきりとしているので毎回飲み干してしまいます。おっさんの疲れた胃腸にも優しくなってます。
おっさんに優しいということは全員に優しい。そのためか店内は小さな子供連れからおじいおおばあまでたくさんの人で賑わっています。座敷の席もあるので赤ちゃん連れも安心してそばを楽しむことができます。
１つだけ注意点としてはかなりの人気店のためお昼時に行くと待ちになったり、昼過ぎに行くとじゅーしーが売り切れていたりすることがありますが、そばはいつでも美味しいので問題ないですね。
駐車場もたくさんあるのでそこらへんの心配もなしです。
普通のおっさんならそば中とじゅーしーセットでお腹も心も満たされるはずです。
是非中部で美味しい蕎麦を探しているなら行って見てください。
ということでおっさんのおすすめのそば屋でした。ではまた〜。
店舗情報
すば処 うわちち
住所 : 沖縄市比屋根1丁目16-27
営業時間 : 10:00~15:00
定休日 : 水曜日
さとるのおすすめメニュー : 炙り軟骨そば